如何鑒別用甲醇或工業酒精兌制的毒純糧白酒

現在酒類行業越來越難做了，不是因為酒的質量差、口感不好、競爭大，竟然是因為有太多的不發分子竟然用甲醇或者工業酒精來兌制假白酒。如果喝了這種白酒，對身體的危害非常大。因為這些討厭的不發份子，導致很多人想喝酒卻不敢買。下面白酒廠家就來給您講解一下如何鑒別用甲醇或工業酒精兌制的毒酒吧。

經查明我國先后發生的十多起白酒中毒事件均由甲醇所致。一些不法分子為牟取暴利 ,用工業酒精（其中甲醇含量很高 ) 或以甲醇充當酒精兌制成白酒銷售 ,這種酒飲后必然中毒。甲醇俗稱木精。純糧白酒無色易揮發、毒性大，吸入數毫升至10毫升 , 就能造成嚴重中毒, 雙目失明。吸入30 毫升即可致死。甲醇在人體內有積蓄作用 , 不易排除體外。連續少量的甲醇進入人體可導致慢性中毒 , 表現為眩暈、頭痛、視力模糊、耳鳴甚至失明。若吸入量大則會發生急 ,性中毒 , 癥狀為頭痛惡心 , 呼吸困難, 昏迷甚至死亡。甲醇的香氣 , 似酒精的香氣 , 但淡薄柔和一些。其味也與乙醇類似，在感官上不易分辨。對可疑為甲醇或工業酒精兌制的酒, 要送食品質量檢測部門進行理化檢驗判定。